野生石仙桃含有皂甙、碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分，对人体有一定的益处，同时也属于温热的食物，因为人体可以补充一定的能量，调节气血，还可以炖汤、泡酒一起吃。
野生石仙桃的内部蕴含着皂苷，糖类，氨基酸和维生素等多种营养物质，对人体有一定的好处，并且它本身具有一些挥发油能够让石仙桃散发出特有的香气，这种香气能够镇神安精，让人的精神更加舒适。
野生石仙桃本身就属于温性的食物，对人体而言能够补充一定的元气和调节气血，对于血气不足和心脏衰竭的人来说有很大的好处，尤其是对于人体中的肝脏有一定的辅助作用，帮助增强内部气血循环。
虽然野生石仙桃本身属于温性的补药，对于进补能够起到非常大的作用，但它也会对一些人群有一定的不适应性，特别是对于血气旺盛，常常出现口干舌燥，大便干涩的的人来说，是不适用服用石仙桃的。
目前的野生石仙桃可以和鸡鸭鹅肉一起进行熬炖，能够增强口味的同时，又能够顺带的对脾胃虚寒的状况进行调理，除此之外，还可以使用野生石仙桃进行酿酒喝，这种石仙桃酒在睡前喝上一杯能够很好地抗疲劳，利安眠。
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