白果和银杏果是一样的,被老百姓俗称为白果,营养价值极其丰富,富含多种维生素,样子就像一个白色的豆子,可以炒菜用也可以熬汤用,白果一般生长在南方地带,在北方很少见,所以喜欢吃白果的人并不是很多,并且也不知道应该如何去烹制这种食物。
一、白果的功效
在南方白果就被称为银杏果,也是一位很好的中药材,有些苦,还有些涩,甚至还带有小小的毒素,如果用于治疗咳嗽平喘病症,还是比较有疗效的,当咳嗽长期发作时,并且还伴有哮喘的症状,那么可以吃白果,来缓解症状,并且使用后效果很明显。有人想问生银杏果能吃吗,最好不要吃生的银杏果,生的可能会中毒。
白果对于妇科疾病也有一定的辅助治疗作用,例如女性白带增多的情况,以及分泌物过多的时候,可以食用白果来治疗。对于一些小孩儿出现尿床的症状,以及成人尿床的症状,白果也有一定的功效,主要是能够收拢肾气,将膀胱的功能恢复到正常的状态下。
白果的功效的确是很多,并且不论是男女老少的病症,都可以适当的去用白果治疗,但是白果也是有一定毒素的,所以在服用白果的时候一定要遵医嘱,不要过量的去吃白果,那么会容易引起中毒的现象,每一次食用的量在十粒之内,这样对身体是最安全的。
二、哪些人不能吃白果
首先对白果过敏的人一定是不能够吃白果的,另外年龄在两岁以下的孩子也不能够吃白果,因为孩子的分解功能较差,一旦吃了过多的白果,那么会容易引起中毒,甚至会非常的严重。如果出现中毒的情况,可以用白果壳煎水进行解毒,用量是30克。
另外正在妊娠期的妇女不可以吃白果,因为在白果中有很多的氢氰酸,毒性是非常大的,如果孕妇吃了,那么会容易导致腹中的胎儿出现中毒的情况,并且还会影响腹中胎儿的发育,所以如果非常的喜欢吃白果,那么只能吃几粒,不能过多的吃。
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