小米的功效和作用小米的功效和作用及禁忌

小编相信大家对于小米的功效和作用还不是很了解。小米具有健脾益气，除热解毒的功效。下面文章就为大家详细介绍了小米的功效和作用，以及禁忌。

小米的功效作用

小米又称粟米，是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米，含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉，吃小米可以补充铁元素，有利于补血，保护发质，还可滋润皮肤。小米具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。

1、补脾胃小米最主要的功效是补脾胃，甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能和胃温中，因此食用小米对拉肚子、呕吐、消化不良患者很有益处。

2、补肾五谷具有养精气、补肾气的作用，但是五谷当中小米的补肾功效最强，小米性质偏寒，略带咸味，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效。

3、养心安神喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效，小米还作为镇静安眠的食疗保健品食用，中医常让患者用小米粥代替安眠片。

4、美容养颜食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。

5、除口臭小米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气、神经炎和癞皮病。

小米有滋补人体、养血补血、美容养颜、保护心血管健康、健脾养胃等作用，尤其适合消化不良、牙齿疏松和产后身体虚弱的人群食用。

小米性质偏寒，可增强小肠功能，常年腹泻、体质偏寒、小便多而清者不宜食用小米。

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