凤梨中间的心是指凤梨的中心部分，也被称为芯部或者魁罡。凤梨的中心部分是可以食用的，但通常人们更喜欢享用凤梨的果肉部分。
凤梨的中心部分通常较为硬且纤维较多，口感会比果肉部分更粗糙。凤梨中心部分却有一些好处，它富含酵素，特别是凤梨中的溶解酵素，可以帮助人体消化蛋白质。有些人也会选择食用凤梨中心部分，以获得这些消化酵素的好处。
虽然凤梨中心部分是可以食用的，但其中的纤维较多，可能会让食用者感到口感不佳。如果您决定食用凤梨中心部分，建议先用刀子将凤梨切成薄片或者细丝，以便更好地咀嚼和消化。
凤梨中心的心是可以食用的，但它的口感可能不如果肉部分细腻。如果选择食用凤梨中心部分，建议切成薄片或细丝，以便更好地享用这些纤维丰富的部分。
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