西式面点师证属于职业资格证书,是受国家承认的证书。是用来证明西式面点师职业水平的证书,现在很多企业和单位在 *** 西式面点师的时候,特别是大型餐厅和酒店,都会要求有西式面点师证书。而且有证和没证的西式面点师在工资上面差距也是比较大的。

西式面点师的级别目前国家认可的是五级到一级(初级即五级,中级即四级,高级即三级, *** 即二级,高级 *** 即一级)这五个级别,初级报考门槛很低,稍有工作经历即可。理论试卷只需要熟记理论知识,不需要工作证明,实操部分只需要做简单的几种西式点心,原则上不低于三个品种。

取得初级证书满4年以后可以申请参加升级考试,晋级为中级西式面点师,以此类推,只是等级越高,实操部分需要 *** 的品种越多,要求越高,具体根据各职业技能鉴定中心试题而定。目前职业资格鉴定考试是每个月鉴定一次。

现在是:2023年08月03日17时30分37秒

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