大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鸡蛋羹。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:鸡蛋2个，水10ml，盐3g，酱油3g，香油2g。
1.打两个鸡蛋，倒进碗里。搅拌均匀。
2、加入适量的水拌匀，加盐。
3.用漏勺过滤鸡蛋筋和浮沫。
4.盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞。
5.放入蒸锅，中火蒸15分钟左右。
6.加入酱油、香油和小葱，即可食用。
以上解释了如何做好鸡蛋羹的食谱。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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