【/h/】大枣自古以来就被誉为“天然维生素”,其美容养颜的功效让很多女性都有吃大枣的习惯,吃法也是五花八门。煮粥的时候吃,炖肉的时候吃,急着上班的时候也当零食吃。的确,经常吃这么有营养的水果是个好习惯,但是你有没有发现,随着枣和女人的增多,枣似乎正在成为女生的专属食物,很多大男生开始排斥枣,觉得这似乎有点不符合他们的阳刚之气。但是今天边肖将向我们的男性朋友推荐一种适合男孩的保健枣。

说到枣,大家的第一反应可能是又甜又软的大枣,但生活中其实有一种枣叫黑枣,在北方地区很受欢迎,营养成分不亚于这些枣。在介绍黑枣之前,先给大家科普一下。所谓黑枣,并不是经过特殊加工的黑枣。这种熏枣属于红枣的干品,仍然属于红枣的范畴,与传统补肾食品“黑谷类”中的黑枣完全不同。

黑枣性温味甘,有良好的补肾养胃功效。它们也被称为“营养仓库”,确实富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质,以及像红枣一样的维生素和矿物质,如能促进新陈代谢的维生素B、保护眼睛的维生素A等。更重要的是,黑枣中含有的单宁、黄色素等生物活性物质,可以增强体内免疫力。而且黑枣和红枣相比,甜度略低,非常适合不爱吃甜食的朋友。简直是老少皆宜。今天大家推荐三种黑枣的吃法。快来学着做吧。

食谱一:核桃黑枣羊肉汤

食材:羊肉320g,黑枣8个,核桃12个,姜3片,盐适量。

步骤:

1。准备好食材后,在羊肉中加入一些生姜料酒,然后放入锅中焯水,然后取出,洗去浮沫。

2。将核桃、黑枣洗净,将羊肉、核桃、黑枣、姜片一起放入锅中,加水,煮沸,撇去浮沫。

3。把火关小大约两个小时。最后加盐调味即可食用。

食谱二:香菇木耳蒸鸡翅。

食材:鸡翅8只,花菇8朵,干木耳10g,黑枣5颗。

辅料:葱2根,姜2片,泡椒1个,酱油少许,白胡椒粉少许,白糖少许,盐适量,芝麻1汤匙。

步骤:

1。准备好食材,提前泡好香菇和木耳。

2。鸡翅洗净,切成两半,姜切丝,葱切段。

3。鸡翅中加入葱、姜、酱油、糖、胡椒粉和适量盐香油,拌匀,腌制半小时左右。

4。将泡好的木耳和香菇撕成小块,黑枣洗净。

5。在香菇和木耳中加入少许盐和香油,拌匀,将黑枣放入蒸碗底部,放入鸡翅,最后放入泡椒。

6。锅里的水烧开后,放入鸡翅,蒸15分钟。最后根据自己的喜好撒上一些葱花就可以享用了。

食谱三:蘑菇土豆焖鸡

食材:鸡肉半只,土豆3个,香菇5个,黑枣6个。

辅料:葱适量,姜1大块,料酒半碗,酱油3大勺,枸杞适量。

步骤:

1。食材准备好后,将土豆去皮切成大块,过清水待用,鸡肉剁成块备用。

香菇泡发切段备用。

2。锅中加入清水,将鸡块放入冷水中焯一下。

3。将所有材料放入锅中,然后加入料酒、酱油和半碗水。

4。选择炖煮功能,煮半小时左右。最后加入小葱和枸杞调味。

介绍了三种关于黑枣的食谱。冬天是吃肉的季节,搭配营养丰富的黑枣又好吃又健康。但需要提醒的是,由于黑枣富含果胶和鞣酸,受胃酸刺激后容易凝集,形成肠梗塞,所以不适合空腹。另外,黑枣属于寒性食物,脾胃不好或者脾胃虚弱的患者尽量少吃。你现在对黑枣了解很多吗?男性朋友赶紧买黑枣自己做。在寒冷的冬天,他们也为自己和家人带来健康。欢迎大家在评论区交流讨论大家做出的美食成果。

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