软炸肉条
这是一道冬季养生菜。冬天人特别怕冷，需要适量的脂肪和蛋白质来抵御寒冷。猪肉味甘咸，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷和铁。猪肉是日常生活中的主要副食，具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。凡病后体虚，产后血虚，面色发黄者，均可作为滋补佳品。不仅仅是为了养生，也是酒店点击率特别高的一道菜。它被称为软油炸里脊。今天家里没有里脊肉了，就换成了瘦肉。这道菜的特点是特别软嫩，味道特别好。我喜欢看到它:
小贴士:如果用盐和胡椒粉一起吃，可以不用盐腌制肉条。
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