1.酸橙可以带皮直接吃；
2.柠檬皮含有挥发油、单宁、草酸、钙、果胶等。和一些有益的营养物质。其中，苦味柠檬苦素是一种天然生物活性成分。
3.干柠檬皮，泡出来的茶有淡淡的柠檬香，还有一点香味，喝起来让人感觉很舒服。在欧洲和美国，柠檬皮被用来泡茶。从制茶方面来说，柠檬皮比果肉更值得泡。它的香味，以及微微的苦味，加上柠檬果肉中的酸味，生津止渴，风味独特。
4.所以，用柠檬的时候，不用把柠檬皮扔掉。通过一些制作，你也可以让它发挥更好的作用。柠檬皮参与了柠檬酱和柠檬酱的生产。
5、另外，柠檬皮也可以用于泡澡，柠檬皮所含的油脂及养分可滋润皮肤。用柠檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮肤，可渐渐使皮肤变得细嫩、润滑。用柠檬皮擦刀具或者锅碗，柠檬皮还有很好的去腥的效果。
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